Domenica giornata dell'alimentazione

Medici senza frontiere la celebra in tutta Italia e a Roma lancia l’iniziativa: un centro nutrizione in città, quando il cibo non basta.

Domenica giornata dell'alimentazione
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13 Ottobre 2011 - 16.13


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Domenica 16 ottobre sarà la giornata mondiale dell’alimentazione. Una ricorrenza quanto mai attuale in un momento in cui il Corno d’Africa è flagellato dalla fame e dalla carestia. A celebrarla, in tutta Italia sarà Medici senza frontiere (Msf) che a Roma, in Piazza Vittorio Emanuele II, porterà l’iniziativa “Un Centro nutrizione in città: quando il cibo non basta” fino al 17 ottobre.

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“Aiuti inadeguati ai più poveri”

“Nonostante alcuni recenti passi in avanti nella lotta alla malnutrizione infantile, il sistema degli aiuti alimentari internazionale continua a fornire ogni anno su larga scala cibo scadente a milioni di bambini malnutriti”, avverte l’associazione. La maggior parte degli aiuti alimentari denunciano Msf, ”comprendono farine a base di mais e soia (Corn Soy Blends – CSB), che non contengono i nutrienti vitali e le proteine di cui hanno bisogno i bambini per la loro crescita. Solo gli Stati Uniti ogni anno inviano ai Paesi in via di sviluppo circa 130 mila tonnellate di aiuti alimentari inadeguati come il CSB, coltivato e processato in piantagioni americane”.


La fame causa nascosta di milioni di morti

“La malnutrizione”, spiegano Msf, ”colpisce 195 milioni di bambini in tutto il mondo ed è la causa nascosta di almeno un terzo degli otto milioni di decessi di bambini al di sotto dei 5 anni, la maggior parte dei quali nei paesi del sud del mondo. I bambini al di sotto dei due anni sono i più vulnerabili e senza l’accesso a cibo altamente nutritivo necessario per la loro crescita e sviluppo, come il cibo terapeutico pronto all’uso ora disponibile, soffriranno di conseguenze debilitanti per tutta la vita”.

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Accogliere l’invito

Di qui il monito, che si spera sarà accolto: “Crediamo che il nostro Centro nutrizione sia un’occasione unica per poter avvicinare i cittadini a un problema così grave e attuale, come mostra l’emergenza nutrizionale in corso in Somalia. Il nostro obiettivo, in occasione della Giornata mondiale dell’Alimentazione del 16 ottobre, è quello di sensibilizzare e coinvolgere la popolazione in un modo diverso, che va oltre gli abituali strumenti utilizzati normalmente per illustrare il problema”.

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